教育集团先行安 安全总园长幼护航食

厨房工作人员们分工明确，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团清库存，总园在清洁后对餐具进行了相关消毒，护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，

假期后，安全并严格做好食品原料采购管理，先行营造良好的长幼园所环境，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团切实保障全体幼儿饮食卫生安全，总园在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，扫除有序，食安

通过此次食品安全自查自纠工作，安全索票索证，先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼工作台、用餐安全，

(赵洁灵)

严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，并及时整理仓库。

假期前，认真地清洗了厨房用具、餐具等。更加确保了食品加工卫生、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，杜绝了食品安全隐患。消除安全隐患，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、